蔡杰【职业技术教育(教育硕士专业学位)——旅游方向】
姓名 蔡杰
职称 副教授
研究方向 乡村旅游 酒店管理 中国茶文化
电子邮件 956232855@qq.com
个人形象照
个人基本简历介绍 蔡杰,毕业于吉林农业大学并获得法学硕士学位。现任长春师范大学文旅与电影学院副教授,主要讲授中国茶文化、餐饮服务与管理、民俗学等课程。
曾主编《餐饮服务与管理》、《旅游客源国概况》、《茶文化与茶艺》、《实用社交礼仪》等教材,参与多项省级课题研究,发表多篇国家级与省级论文。