姓名   蔡杰

职称   副教授

研究方向  乡村旅游  酒店管理   中国茶文化

电子邮件  956232855@qq.com

个人形象照

个人基本简历介绍   蔡杰，毕业于吉林农业大学并获得法学硕士学位。现任长春师范大学文旅与电影学院副教授，主要讲授中国茶文化、餐饮服务与管理、民俗学等课程。

曾主编《餐饮服务与管理》、《旅游客源国概况》、《茶文化与茶艺》、《实用社交礼仪》等教材，参与多项省级课题研究，发表多篇国家级与省级论文。